Juraj Bartolić rođen je 1948. u Zagrebu, a na zagrebačkom je Fakultetu elektrotehnike i računarstva diplomirao 1971., magistrirao 1975. i 1982. doktorirao iz područja mikrovalne elektronike. Od 1972. do 1974. radio je u tvornici RIZ Zagreb, gdje je sudjelovao u razvoju prvoga hrvatskog višekanalnog digitalnog mikrovalnog uređaja za usmjerene radioveze.
Od prosinca 1974. bio je zaposlen na Zavodu za komunikacijske i svemirske tehnologije FER-a, a od 1997. do umirovljenja u listopadu 2018. kao redoviti profesor. Predavao je mikrovalnu elektroniku, antene, rasprostiranje elektromagnetskih valova, daljinska istraživanja i radiometriju, a aktivne integrirane antene predavao je i na europskoj doktorskoj školi European School of Antennas. Vodio je niz državnih znanstvenoistraživačkih projekata i koordinirao više projekata Europske zajednice te uspostavio međunarodni znanstveni skup ICECOM u Dubrovniku. Njegov udžbenik Mikrovalna elektronika objavio je 2021. u drugom izdanju nakladnik KIKLOS – Krug knjige (ISBN 978-953-7992-19-4), a dostupan je zajedno sa životopisom u nastavku.